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Les coups de cœur du Chef
Poulet du GénéralTao Morceaux de poitrine de poulet de grain, panés, sauce cantonaise sucrée Tender fried chicken with sweet Cantonese sauce À LA CARTE 24,95 TABLE D’HÔTE 38,95
Poulet aux nois d’acajou* Saute de poulet, variete de legumes, nois d’acajou. Chicken sauté, mixed vegetables, cashew nuts. À LA CARTE 24,95 TABLE D’HÔTE 38,95
Nouilles Pad Thaï Nouilles de riz sautées avec poulet de grain et œuf battu, fèves germées, échalotes, piments rouges, sauce satay et arachides moulues Rice noodles sautéed with chicken and egg, bean sprouts, red peppers and ground peanuts in a satay sauce À LA CARTE 24,95 TABLE D’HÔTE 38,95
Chow-Mein de Canton Sauté de poulet de grain, crevettes et goberge, variété de légumes, douce sauce asiatique sur un nid de nouilles croustillantes Chicken, shrimp and pollock sautéed with mixed vegetables in a delicate Asian sauce over crispy noodles À LA CARTE 26,95 TABLE D’HÔTE 39,95
Banh Hoi Vietnam* Sauté de boeuf tendre, crevettes,oignon espagnol, coriandre, sauce asiatique, servi sur vermicelles de riz, salade feuilles de basilic et 2 rouleux impériaux tender beef sauté with shrimp, Spanish onion, cilantro and Asian sauce, served on rice vermicelli with basil leaf salad and two spring rolls. À LA CARTE 26,95 TABLE D’HÔTE 39,95
Sauté de filet mignon au basilic Cubes de filet mignon AAA sautés avec poivrons, oignons, ananas, feuilles de basilic, gousses de poivre et sauce asiatique Cubed AAA filet mignon sautéed with peppers, onions, pineapple, fresh basil and garlic pepper in an Asian sauce À LA CARTE 28,95 TABLE D’HÔTE 45,95
Bœuf à l’orange Lanières de bœuf AAA panées, sauce cantonaise à l’orange sucrée et parfumée AAA breaded beef strips with sweet and fragrant Cantonese orange sauce À LA CARTE 28,95 TABLE D’HÔTE 40,95