5800, boul Jean-XXIII, Trois-Rivières, QC, G8Z 4B5

1 -(819)-371-3516

Menus

Découvrez notre cuisine savoureuse à l'image des traditions orientales

Les restaurants Cambodiana…

un voyage gastronomique aux pays d’orient dont les arômes et les parfums exquis des mets thaïlandais, cambodgiens, vietnamiens et chinois, vous ferons découvrir une cuisine savoureuse à l’image des traditions orientales.
Fier de sa tradition de vous offrir le meilleure de la cuisine asiatique, nous sommes à l’affût des produits naturels et de qualité supérieure. Nos chefs s’engagent donc à vous concocter des plats  sans ajout de MSG, des ingrédients de première qualité,des légumes frais du jour, du boeuf canadien AAA, du poulet de grain certifié et des crevettes Thaï Gold. À tous, une agréable expérience gustative et olfactive!
Si vous préférez vos plats au goût plus épicé, n’hésitez pas à le spécifier à notre personnel. Nos offrons également un menu sans gluten.
Les prix peuvent augmenter sans préavis.
(Pour plus d’informations, contactez-nous par téléphone. Nos numéros par succursales sont à ce lien http://cambodiana.ca/contactez-nous/ )
Soupe-repas tonkinoise en table d’hôte

12,95$

Soupe-repas tonkinoise en table d’hôte

La soupe repas est au boeuf (tranches de boeuf très minces et boulettes de boeuf asiatique). Déjà disponible au Cambodiana Des Recollets du mercredi midi au vendredi midi.  

Soupe-repas tonkinoise

10,25$

Soupe-repas tonkinoise

La soupe repas est au boeuf (tranches de boeuf très minces et boulettes de boeuf asiatique). Déjà disponible au Cambodiana Des Recollets du mercredi midi au vendredi midi.  

Table d’hôte Nid d’Angkor

36.75

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, noix d’acajou, variété de légumes, douce sauce asiatique et poivre moulu, servi sur nid de nouilles croustillantes. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.  

Table d’hôte Nid Thaï

35.75

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulus, servi sur nid de nouilles croustillantes. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls {...}

Table d’hôte fruits de mer au basilic

33.75

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulues. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or {...}

Table d’hôte Banh-Bung au boeuf

20.75

Sauté de boeuf et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau, coriande, sauce impériale. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.  

Table d’hôte Banh-Bung au poulet

20.75

Sauté de poulet de grain et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau, coriande, arachide moulu et sauce impériale. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.

Table d’hôte Banh-Bung à la goberge

20.75

sauté de crabe et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau,, arachide moulu, coriande et sauce impériale. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.

Table d’hôte de la soirée

26.95

Notre table d’hôte de la soirée. Elle change tous les jours mais elle inclus: soupe au choix, rouleaux impériaux, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls, dessert, coffee or jasmine tea. Téléphonez-nous pour connaître la table de la soirée, retrouvez nos numéros de téléphones à ce {...}

Table d’hôte boeuf à l’orange

29.95

Lanières de boeufs AAA panées, sauce cantonnaise à l’orange sucrée et parfumée. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.

Table d’hôte Sauté de filet mignon au basilic

34.95

Cubes de filet mignon AAA sautés avec poivrons, oignons, ananas, feuilles de basilic, gousses de poivre et sauce asiatique. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.

Table d’hôte Banh Hoi Vietnam

29.95

Sauté de boeuf tendre,  crevettes, oignons espagnol, coriande, sauce asiatique, servi sur vermicelles de riz, salade, feuilles de basilic, 2 rouleaux impériaux. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.

Table d’hôte Chow-Mein de Canton

29.95

Sauté de poulet de grain, crevettes et goberge, variété de légumes, douce sauce asiatique sur  un nid de nouilles croustillantes. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.

Table d’hôte nouilles Pad Thaï

28.95

Nouilles de riz sautées avec poulet de grain et oeuf battu, fèves germées, échalottes, piments rouges, sauce satay et arachides moulu. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.

Table d’hôte poulet aux noix d’acajou

28.95

Table d’hôte poulet aux noix d’acajou

Sauté de poulet, variété de légumes, noix d’acajou, douce sauce asiatique et poivre moulu. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.

Table d’hôte poulet général tao

28.95

Morceaux de poitrine de poulet de grain, panés avec sauce cantonnaise sucrée. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls or papillotes, dessert, coffee or jasmine tea.

Brochettes éternelles (3) crevettes

18.75

Brochettes éternelles (3) crevettes

crevettes marinées à la citronnelle, légumes marinés.

Boeuf Teryaki

20.95

Lanières de boeuf sautées avec poivrons verts et rouges, oignons, ananas, sauce parfumée et citronnelle, servies sur plat chauffant

Brochettes de filet mignon (3)

24.75

Émincé de filet mignon AAA mariné, citronnelle et épices khmers

Nouilles aux crevettes

18.25

Nouilles, crevettes sautées, sauce asiatique, variété de légumes

Nouilles au poulet

17.95

Nouilles, poulet sauté, sauce asiatique, variété de légumes

Nid d’Angkor

25.25

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, noix d’acajou, variété de légumes, douce sauce asiatique et poivre moulu, servi sur nid de nouilles croustillantes

Nid Thaï

24.75

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulus, servi sur nid de nouilles croustillantes

Fruits de mer au basilic

24.75

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulues

Poulet Széchuan

17.50

Poulet de grain sauté avec poivrons et ananas, feuilles de basilic, sauce széchuan

Crevettes Aux légumes Thaï

18.50

Sauté de légumes, crevettes, citronnelle, cari rouge, crème de noix de coco, arachides moulues et feuilles de basilic

Crevettes Széchuan

18.50

Crevettes sautées avec poivrons et ananas, feuilles de basilic, sauce széchuan

Crevettes 5 épices

18.50

Crevettes sautées, variété de légumes, citronnelle, feuilles de basilic et crème noix de coco

Crevettes Bangkok

18.50

Crevettes sautées, poivrons verts et rouges, ananas, feuilles de basilic, sauce thaïlandaise pimentée

Légumes croustillants

18.75

Sauté de légumes variés, douce sauce asiatique poivrée sur nouilles croustillantes

Riz Frit

15.75

Riz frit au poulet, oeuf, crevettes, oignons et carottes, servi avec salade jardinière

Sauté de filet mignon au basilic

23.95

Cubes de filet mignon AAA sautés avec poivrons, oignons, ananas, feuilles de basilic, gousses de poivre et sauce asiatique

Boeuf à l’orange

20.95

Lanières de boeufs AAA panées, sauce cantonnaise à l’orange sucrée et parfumée

Crème glacée tempura

5.75

Boule de crème glacée panée et frite, coulée de sirop citronné

Bière .5

4.25

Bière .5

Eau minérale

3.25

Perrier, 330ml

Lait

2.50

Liqueur douce

2.75

Thé au jasmin

2.50

Café

2.50

Le Pouding D’Asie

3.75

Les Fruits de Lychée

3.75

Le beignet à la nôtre

3.75

Le beignet à la nôtre

ananas, pomme ou banane (garni de crème glacée)

Le Jardin Éternel pour 2

52.75

Le Jardin Éternel pour 2

Servi sur petite table tournante avec petit poêle au milieu Comprend : 2 soupes au choix Riz à la vapeur Plateau de: 4 rouleaux impériaux * Ailes de poulet et crevettes Brochettes de poulet Marinade de légumes 2 Desserts Café ou thé

Table d’hôte #2

28.75

No. 2 Soupe au choix Rouleaux impériaux * Salade au choix * Plat au choix (excepté: sauté de filet mignon, boeuf a l’orange et coup de coeur du chef) Dessert Café ou thé au jasmin

Tables d’hôte #1

27.95

Soupe au choix Rouleaux impériaux * Brochettes éternelles (3) * Dessert Café ou thé au jasmin

Brochettes éternelles (3) poulet

17.95

Brochettes éternelles (3) poulet

lanières de poulet  de grain marinées à la citronnelle, légumes marinés.

Ailes d’Aristocrate

17.95

Ailes d’Aristocrate

Ailes de poulet marinées à la citronnelle, légumes marinés.

Nouilles Phnompenhoises

17.95

Nouilles Phnompenhoises

Nouilles, boeuf sauté, sauce asiatique, variété de légumes.

Boeuf Bangkok

17.50

Boeuf sauté, poivrons verts et rouges, ananas, feuilles de basilic, sauce thaïlandaise pimentée.

Boeuf aux légumes

17.50

Boeuf sauté, variété de légumes ,douce sauce asiatique, poivre moulu.

Boeuf 5 épices

17.50

Boeuf sauté, variété de légumes, citronnelle et crème noix de coco.

Boeuf Koral

17.50

Boeuf sauté, poivrons verts et rouges, chou-fleur, oignons, feuille de basilic, sauce soya pimentée.

Boeuf Thaï

17.50

boeuf sauté, variété de légumes, citronnelle, cari rouge, lait de noix de coco et arachide moulu.

Boeuf Khmer

17.50

Boeuf Khmer

Boeuf sauté, chou vert, chou chinois et celeri, citronnelle, crème de noix de coco et arachides moulu.

Boeuf au brocoli

17.50

Boeuf au brocoli

Boeuf sauté, brocoli, oignons et poivrons rouges, divine sauce asiatique et poivre moulu.

Les demoiselles du Mékong

18.50

Les demoiselles du Mékong

Crevettes panées, sauce aigre-douce.

Crevettes aux légumes

18.50

Crevettes aux légumes

Crevettes sautées, variété de légumes, sauce asiatique.

Crevettes Thaï

18.50

Crevettes Thaï

Crevettes sautées, carottes et oignons, citronnelle, cari rouge, lait de noix de coco, et arachide moulu.

Crevettes Malacca

18.50

Crevettes sautées , poivrons verts et rouges, ignons, sauce asiatique parfumée.

Crevettes aux champignons

18.50

Crevettes sautées, champignons, oignons, poivrons rouges, poivre moulu.

Crevettes De Phuket

18.50

Crevettes De Phuket

Crevettes sautées, chou-fleur, brocoli,  zucchinis, poivrons rouges, poivre moulu et piment fort.

Crevettes De l’empereur

18.50

Crevettes De l’empereur

Crevettes sautées avec poivrons verts et rouges et oignons, citronnelle, crème de noix de coco et arachides moulus.

Crevettes asiatiques

18.50

Crevettes asiatiques

Crevettes sautées, poireaux et oignons, gingembre et poivre moulu.

Poulet asiatique

17.50

Poulet de grain sauté, poireaux et oignons, poivrons rouge, gingembre et poivre moulu

Poulet Bangkok

17.50

Poulet Bangkok

Poulet de grain sauté, poivrons verts et rouges, oignons, ananas, sauce piment fort, feuille de basilic

Poulet 5 épices

17.50

Poulet 5 épices

Poulet de grain sauté, variété de légumes, citronnelle, crème de coco

Poulet aux légumes

17.50

Poulet aux légumes

Poulet de grain sauté à la douce sauce asiatique, variété de légumes

Poulet exotique

17.50

Poulet de grain sauté, chou vert, chou chinois, céleri et sauce de poisson et poivre moulu

Poulet Vietnamien

17.50

Poulet Vietnamien

Poulet de grain pané, sauce aigre-douce.

Poulet Khmer

17.50

Poulet Khmer

Poulet de grain sauté à la citronnelle, crème de noix de coco, , chou vert, chou chinois et céleri, arachides moulus

Poulet Thaïlandais

17.50

Poulet Thaïlandais

Poulet de grain sauté au cari rouge, lait de coco, citronnelle, carottes et oignons, arachides moulus.

Poulet aux champignons

17.50

Poulet aux champignons

Poulet de grain sauté, champignons, oignons, poivrons rouge

Poulet 5 parfums

17.50

Poulet de grain sauté à saveur douce et parfumée, chou vert, chou chinois et céleri

Poulet impérial

17.50

Poulet impérial

Poulet de grain sauté, carottes et oignons, gingembre et poivre moulu,

Poulet aux brocolis

17.50

Poulet de grain sauté, brocoli, poivrons rouges et oignons, douce sauce asiatique et poivre moulu

Légumes d’Asie

16.75

Sauté de légumes variés, tofu, douce sauce asiatique

Légumes thaï

17.25

Sauté de légumes, , tofu, citronnelle, cari rouge, crème de noix de coco et arachides moulus.

Tofu oriental

17.25

Morceaux de tofu entier frit et sauté, légumes variés, feuille de basilic, sauce 5 parfums

Nouilles aux légumes

16.75

Nouilles molles, variété de légumes sautés, sauce asiatique.

Salade aux noix d’acajou

8.25

Salade aux noix d’acajou

Riz Thaï

9.75

Riz au cari, lamelles de poulet, laitue

Riz Vietnam

8.75

Riz Vietnam

Riz blanc, lamelles de poulet, laitue, sauce impériale.

Vermicelle à la vapeur*

5.75

Servi avec salade jardinière.

Vermicelle à la vapeur

3.50

Riz blanc à la vapeur

5.75

Servi avec salade jardinière.

Riz blanc à la vapeur

3.50

Notre savoureux riz blanc à la vapeur.

Banh-Bung au boeuf

15.95

Sauté de boeuf et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau, coriande, sauce impériale.

Banh-Bung au poulet

15.95

Sauté de poulet de grain et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau, coriande, arachide moulu et sauce impériale

Banh-Bung à la goberge

15.95

sauté de crabe et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau,, arachide moulu, coriande et sauce impériale.

Salade Thaï

6.50

Salade Thaï

Laitue, tomates, porc maigre hâché, et sauce épicée, cari rouge, sur vermicelles de riz croustillants.

Salade à la Vietnamienne

6.25

Salade à la Vietnamienne

Laitue, tomates, crevettes, sauce impériale.

Salade à la Cambodgienne

6.25

Salade à la Cambodgienne

Laitue, tomates, lamelles de poulet, sauce impériale.

Papillotes de l’Indochine

5.25

Papillotes de l’Indochine

Papillons de viande de porc et crevettes, sauce impériale.

Rouleaux impériaux

5.00

Rouleaux impériaux

Rouleaux de viande croustillants, oignons, sauce impériale.

Soupe Jardin

4.50

Soupe Jardin

légumes variés.

Soupe Royal

4.50

Soupe Royal

Crabe, blanc d’oeuf et tofu.

Soupe Saïgonnaise

5.00

Soupe Saïgonnaise

Wonton farcis au porc, crevettes et oignons.

Soupe Bangkok au poulet

5.50

Soupe Bangkok au poulet

Cari rouge, lait de coco, vermicelle et salade, lamelles de poulet.

Soupe Bangkok

5.25

Cari rouge,lait de coco, vermicelle et laitue.

Soupe Hanoï

5.00

Soupe Hanoï

Boeuf, vermicelle, feuille de basilic.

Soupe Phnom Penh

4.50

Soupe Phnom Penh

Riz, poulet, citron.

Nouilles Pad Thai

18.95

Nouilles de riz sautées avec poulet de grain et oeuf battu, fèves germées, échalottes, piments rouges, sauce satay et arachides moulu.

Poulet du Général Tao

18.95

Morceaux de poitrine de poulet de grain, panés avec sauce cantonnaise sucrée.

Chow-Mein de Canton

20.95

Chow-Mein de Canton

Sauté de poulet de grain, crevettes et goberge, variété de légumes, douce sauce asiatique sur  un nid de nouilles croustillantes.

Poulet aux noix d’acajou

18.95

Poulet aux noix d’acajou

Sauté de poulet, variété de légumes, noix d’acajou, douce sauce asiatique et poivre moulu.

Banh Hoi Vietnam

20.95

Sauté de boeuf tendre,  crevettes, oignons espagnol, coriande, sauce asiatique, servi sur vermicelles de riz, salade, feuilles de basilic, 2 rouleaux impériaux.