Menus

Découvrez notre cuisine savoureuse à l'image des traditions orientales

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Les restaurants Cambodiana…

un voyage gastronomique aux pays d’orient dont les arômes et les parfums exquis des mets thaïlandais, cambodgiens, vietnamiens et chinois, vous ferons découvrir une cuisine savoureuse à l’image des traditions orientales.
Fier de sa tradition de vous offrir le meilleure de la cuisine asiatique, nous sommes à l’affût des produits naturels et de qualité supérieure. Nos chefs s’engagent donc à vous concocter des plats  sans ajout de MSG, des ingrédients de première qualité,des légumes frais du jour, du boeuf canadien AAA, du poulet de grain certifié et des crevettes Thaï Gold. À tous, une agréable expérience gustative et olfactive!
Si vous préférez vos plats au goût plus épicé, n’hésitez pas à le spécifier à notre personnel. Nos offrons également un menu sans gluten.
Les prix peuvent augmenter sans préavis.
(Pour plus d’informations, contactez-nous par téléphone ou via notre formulaire de contact à ce lien http://cambodiana.ca/contactez-nous/ )

19.95

Boeuf Teryaki

Lanières de boeuf sautées avec poivrons verts et rouges, oignons, ananas, sauce parfumée et citronnelle, servies sur plat chauffant

22.75

Brochettes de filet mignon (3)

Émincé de filet mignon AAA mariné, citronnelle et épices khmers

17.75

Nouilles aux crevettes

Nouilles, crevettes sautées, sauce asiatique, variété de légumes

16.95

Nouilles au poulet

Nouilles, poulet sauté, sauce asiatique, variété de légumes

24.75

Nid d’Angkor

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, noix d’acajou, variété de légumes, douce sauce asiatique et poivre moulu, servi sur nid de nouilles croustillantes

23.75

Nid Thaï

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulus, servi sur nid de nouilles croustillantes

23.75

Fruits de mer au basilic

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulues

16.50

Poulet Széchuan

Poulet de grain sauté avec poivrons et ananas, feuilles de basilic, sauce széchuan

17.75

Crevettes Aux légumes Thaï

Sauté de légumes, crevettes, citronnelle, cari rouge, crème de noix de coco, arachides moulues et feuilles de basilic

17.75

Crevettes Széchuan

Crevettes sautées avec poivrons et ananas, feuilles de basilic, sauce széchuan

17.75

Crevettes 5 épices

Crevettes sautées, variété de légumes, citronnelle, feuilles de basilic et crème noix de coco

17.75

Crevettes Bangkok

Crevettes sautées, poivrons verts et rouges, ananas, feuilles de basilic, sauce thaïlandaise pimentée

18.50

Légumes croustillants

Sauté de légumes variés, douce sauce asiatique poivrée sur nouilles croustillantes

14.75

Riz Frit

Riz frit au poulet, oeuf, crevettes, oignons et carottes, servi avec salade jardinière

22.95

Sauté de filet mignon au basilic

Cubes de filet mignon AAA sautés avec poivrons, oignons, ananas, feuilles de basilic, gousses de poivre et sauce asiatique

19.95

Boeuf à l’orange

Lanières de boeufs AAA panées, sauce cantonnaise à l’orange sucrée et parfumée

5.75

Crème glacée tempura

Boule de crème glacée panée et frite, coulée de sirop citronné

4.25

Bière .5

Bière .5

3.25

Eau minérale

Perrier, 330ml

2.50

Lait

2.75

Liqueur douce

2.50

Thé au jasmin

2.50

Café

3.75

Le Pouding D’Asie

3.75

Les Fruits de Lychée

3.75

Le beignet à la nôtre

ananas, pomme ou banane

(garni de crème glacée)

48.75

Le Jardin Éternel pour 2

Servi sur petite table tournante avec petit poêle au milieu

Comprend :

2 soupes au choix
Riz à la vapeur

Plateau de:

4 rouleaux impériaux *
Ailes de poulet et crevettes
Brochettes de poulet
Marinade de légumes

2 Desserts
Café ou thé

27.75

Table d’hôte #2

No. 2

Soupe au choix

Rouleaux impériaux *

Salade au choix *

Plat au choix (excepté: sauté de filet mignon, boeuf a l’orange et coup de coeur du chef)

Dessert

Café ou thé au jasmin

25.75

Tables d’hôte #1

Soupe au choix

Rouleaux impériaux *

Brochettes éternelles (3) *

Dessert

Café ou thé au jasmin

17.75

Brochettes éternelles

crevettes  & lanières de poulet  de grain marinées à la citronnelle, légumes marinés.

16.95

Ailes d’Aristocrate

Ailes de poulet marinées à la citronnelle, légumes marinés.

16.95

Nouilles Phnompenhoises

Nouilles, boeuf sauté, sauce asiatique, variété de légumes.

16.75

Bangkok

Boeuf sauté, poivrons verts et rouges, ananas, feuilles de basilic, sauce thaïlandaise pimentée.

16.75

Aux légumes

Boeuf sauté, variété de légumes ,douce sauce asiatique, poivre moulu.

16.75

5 épices

Boeuf sauté, variété de légumes, citronnelle et crème noix de coco.

16.75

Koral

Boeuf sauté, poivrons verts et rouges, chou-fleur, oignons, feuille de basilic, sauce soya pimentée.

16.75

Thaï

boeuf sauté, variété de légumes, citronnelle, cari rouge, lait de noix de coco et arachide moulu.

16.75

Khmer

Boeuf sauté, chou vert, chou chinois et celeri, citronnelle, crème de noix de coco et arachides moulu.

16.75

Au brocoli

Boeuf sauté, brocoli, oignons et poivrons rouges, divine sauce asiatique et poivre moulu.

17.75

Les demoiselles du Mékong

Crevettes panées, sauce aigre-douce.

17.75

Crevettes aux légumes

Crevettes sautées, variété de légumes, sauce asiatique.

17.75

Crevette Thaï

Crevettes sautées, carottes et oignons, citronnelle, cari rouge, lait de noix de coco, et arachide moulu.

17.75

Crevettes Malacca

Crevettes sautées , poivrons verts et rouges, ignons, sauce asiatique parfumée.

17.75

Crevettes aux champignons

Crevettes sautées, champignons, oignons, poivrons rouges, poivre moulu.

17.75

Crevettes De Phuket

Crevettes sautées, chou-fleur, brocoli,  zucchinis, poivrons rouges, poivre moulu et piment fort.

17.75

Crevettes De l’empereur

Crevettes sautées avec poivrons verts et rouges et oignons, citronnelle, crème de noix de coco et arachides moulus.

17.75

Crevettes asiatiques

Crevettes sautées, poireaux et oignons, gingembre et poivre moulu.

16.50

Asiatique

Poulet de grain sauté, poireaux et oignons, poivrons rouge, gingembre et poivre moulu

16.50

Bangkok

Poulet de grain sauté, poivrons verts et rouges, oignons, ananas, sauce piment fort, feuille de basilic

16.50

5 épices

Poulet de grain sauté, variété de légumes, citronnelle, crème de coco

16.50

Aux légumes

Poulet de grain sauté à la douce sauce asiatique, variété de légumes

16.50

Exotique

Poulet de grain sauté, chou vert, chou chinois, céleri et sauce de poisson et poivre moulu

16.50

Vietnamien

Poulet de grain pané, sauce aigre-douce.

16.50

Khmer

Poulet de grain sauté à la citronnelle, crème de noix de coco, , chou vert, chou chinois et céleri, arachides moulus

16.50

Thaïlandais

Poulet de grain sauté au cari rouge, lait de coco, citronnelle, carottes et oignons, arachides moulus.

16.50

Aux champignons

Poulet de grain sauté, champignons, oignons, poivrons rouge

16.50

5 parfums

Poulet de grain sauté à saveur douce et parfumée, chou vert, chou chinois et céleri

16.50

Impérial

Poulet de grain sauté, carottes et oignons, gingembre et poivre moulu,

16.50

Poulet au brocoli

Poulet de grain sauté, brocoli, poivrons rouges et oignons, douce sauce asiatique et poivre moulu

16.50

Légumes d’Asie

Sauté de légumes variés, tofu, douce sauce asiatique

16.50

Légumes thaï

Sauté de légumes, , tofu, citronnelle, cari rouge, crème de noix de coco et arachides moulus.

16.50

Tofu oriental

Morceaux de tofu entier frit et sauté, légumes variés, feuille de basilic, sauce 5 parfums

16.50

Nouilles aux légumes

Nouilles molles, variété de légumes sautés, sauce asiatique.

7.75

Salade aux noix d’acajou

9.50

Riz Thaï

Riz au cari, lamelles de poulet, laitue

8.50

Riz Vietnam

Riz blanc, lamelles de poulet, laitue, sauce impériale.

5.75

Vermicelle à la vapeur*

Servi avec salade jardinière.

3.50

Vermicelle à la vapeur

5.75

Riz blanc à la vapeur

Servi avec salade jardinière.

3.50

Riz blanc à la vapeur

Notre savoureux riz blanc à la vapeur.

14.95

Banh-Bung au boeuf

Sauté de boeuf et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau, coriande, sauce impériale.

14.95

Banh-Bung au poulet

Sauté de poulet de grain et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau, coriande, arachide moulu et sauce impériale

14.95

Banh-Bung à la goberge

sauté de crabe et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau,, arachide moulu, coriande et sauce impériale.

6.25

Salade Thaï

Laitue, tomates, porc maigre hâché, et sauce épicée, cari rouge, sur vermicelles de riz croustillants.

6.00

Salade à la Vietnamienne

Laitue, tomates, crevettes, sauce impériale.

6.00

Salade à la Cambodgienne

Laitue, tomates, lamelles de poulet, sauce impériale.

4.75

Papillotes de l’Indochine

Papillons de viande de porc et crevettes, sauce impériale.

4.75

Rouleaux impériaux

Rouleaux de viande croustillants, oignons, sauce impériale.

4.25

Soupe Jardin

légumes variés.

4.25

Soupe Royal

Crabe, blanc d’oeuf et tofu.

4.75

Soupe Saïgonnaise

Wonton farcis au porc, crevettes et oignons.

5.25

Soupe Bangkok au poulet

Cari rouge, lait de coco, vermicelle et salade, lamelles de poulet.

5.00

Soupe Bangkok

Cari rouge,lait de coco, vermicelle et laitue.

4.75

Soupe Hanoï

Boeuf, vermicelle, feuille de basilic.

4.25

Soupe Phnom Penh

Riz, poulet, citron.

17.95

Nouilles Pad Thai

Nouilles de riz sautées avec poulet de grain et oeuf battu, fèves germées, échalottes, piments rouges, sauce satay et arachides moulu.

17.95

Poulet du Général Tao

Morceaux de poitrine de poulet de grain, panés avec sauce cantonnaise sucrée.

19.95

Chow-Mein de Canton

Sauté de poulet de grain, crevettes et goberge, variété de légumes, douce sauce asiatique sur  un nid de nouilles croustillantes.

17.95

Poulet aux noix d’acajou

Sauté de poulet, variété de légumes, noix d’acajou, douce sauce asiatique et poivre moulu.

19.95

Banh Hoi Vietnam

Sauté de boeuf tendre,  crevettes, oignons espagnol, coriande, sauce asiatique, servi sur vermicelles de riz, salade, feuilles de basilic, 2 rouleaux impériaux.