Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulues, servi sur nid de nouilles croustillantes.
TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.