5800, boul Jean-XXIII, Trois-Rivières, QC, G8Z 4B5

1 -(819)-371-3516

Menus

Découvrez notre cuisine savoureuse à l'image des traditions orientales

Les restaurants Cambodiana…

un voyage gastronomique aux pays d’orient dont les arômes et les parfums exquis des mets thaïlandais, cambodgiens, vietnamiens et chinois, vous ferons découvrir une cuisine savoureuse à l’image des traditions orientales.
Fier de sa tradition de vous offrir le meilleure de la cuisine asiatique, nous sommes à l’affût des produits naturels et de qualité supérieure. Nos chefs s’engagent donc à vous concocter des plats  sans ajout de MSG, des ingrédients de première qualité,des légumes frais du jour, du boeuf canadien AAA, du poulet de grain certifié et des crevettes Thaï Gold. À tous, une agréable expérience gustative et olfactive!
Si vous préférez vos plats au goût plus épicé, n’hésitez pas à le spécifier à notre personnel. Nos offrons également un menu sans gluten.
Les prix peuvent augmenter sans préavis.
(Pour plus d’informations, contactez-nous par téléphone. Nos numéros par succursales sont à ce lien http://cambodiana.ca/contactez-nous/ )
Soupe-repas tonkinoise en table d’hôte

12,95

Soupe-repas tonkinoise en table d’hôte

La soupe repas est au bœuf (tranches de bœuf très hachées et boulettes de bœuf asiatique). Déjà disponible au Cambodge Des Récollets du mercredi midi au vendredi midi.  

Soupe-repas tonkinoise

10,25

Soupe-repas tonkinoise

La soupe repas est au bœuf (tranches de bœuf très hachées et boulettes de bœuf asiatique). Déjà disponible au Cambodge Des Récollets du mercredi midi au vendredi midi.  

Table d’hôte Nid d’Angkor

45,75

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, noix d’acajou, variété de légumes, douce sauce asiatique et poivre moulu, servi sur nid de nouilles croustillantes. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin. {...}

Table d’hôte Nid Thaï

44,75

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulues, servi sur nid de nouilles croustillantes. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au {...}

Table d’hôte fruits de mer au basilic

42,95

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulues. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café {...}

Table d’hôte Banh-Bung au boeuf

29,75

Sauté de bœuf et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau impérial, coriandre, sauce impériale. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.  

Table d’hôte Banh-Bung au poulet

28,75

Sauté de poulet de grain et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau impérial, coriandre, arachide moulue et sauce impériale. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.

Table d’hôte Banh-Bung à la goberge

28,75

Sauté de crabe et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau impérial, arachide moulue, coriandre et sauce impériale. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.

Table d’hôte de la soirée

32,95

Notre table d’hôte de la soirée. Elle change tous les jours mais elle inclus: soupe au choix, rouleaux impériaux, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soup of your choice, egg rolls, dessert, coffee or jasmine tea. Téléphonez-nous pour connaître la table de la soirée, retrouvez nos numéros de téléphones à ce {...}

Table d’hôte boeuf à l’orange

40,95

Lanières de bœufs AAA panées, sauce cantonnaise à l’orange sucrée et parfumée. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.

Table d’hôte Sauté de filet mignon au basilic

41,95

Cubes de filet mignon AAA sautés avec poivrons, oignons, ananas, feuilles de basilic, gousses de poivre et sauce asiatique. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.

Table d’hôte Banh Hoi Vietnam

39,95

Sauté de bœuf tendre, crevettes, oignons espagnols, coriandre, sauce asiatique, servi sur vermicelles de riz, salade, feuilles de basilic, 2 rouleaux impériaux. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.

Table d’hôte Chow-Mein de Canton

39,95

Sauté de poulet de grain, crevettes et goberge, variété de légumes, douce sauce asiatique sur un nid de nouilles croustillantes. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.

Table d’hôte nouilles Pad Thaï

38,95

Nouilles de riz sautées avec poulet de grain et œuf battu, fèves germées, échalottes, piments rouges, sauce satay et arachides moulues. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.

Table d’hôte poulet aux noix d’acajou

38,95

Table d’hôte poulet aux noix d’acajou

Sauté de poulet, variété de légumes, noix d’acajou, sauce douce asiatique et poivre moulu. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.

Table d’hôte poulet Général Tao

38.95

Morceaux de poitrine de poulet de grain, panés avec sauce cantonnaise sucrée. TABLE D’HÔTE: soupe au choix, rouleaux impériaux ou papillotes, dessert du jour au choix, café ou thé au jasmin | soupe au choix, nems ou papillotes, dessert, café ou thé au jasmin.

Brochettes éternelles (3) crevettes

25,50

Brochettes éternelles (3) crevettes

Crevettes marinées à la citronnelle, légumes marinés.

Boeuf Teryaki

27,50

Lanières de bœuf sautées avec poivrons verts et rouges, oignons, ananas, sauce parfumée et citronnelle, servies sur plat chauffant

Brochettes de filet mignon (3)

24.75

Émincé de filet mignon AAA mariné, citronnelle et épices khmers

Nouilles aux crevettes

24,75

Nouilles, sautés de crevettes, sauce asiatique, variété de légumes

Nouilles au poulet

24,50

Nouilles, poulet sauté, sauce asiatique, variété de légumes

Nid d’Angkor

34,50

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, noix d’acajou, variété de légumes, douce sauce asiatique et poivre moulu, servi sur nid de nouilles croustillantes

Nid Thaï

32,50

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulues, servi sur nid de nouilles croustillantes

Fruits de mer au basilic

31,95

Sauté de crevettes, pétoncles et moules, brocolis, chou chinois, carottes, oignons, cari rouge, citronnelle, lait de noix de coco, feuilles de basilic, poivre jeune et arachides moulues

Poulet Széchuan

23,75

Poulet de grain sauté avec poivrons et ananas, feuilles de basilic, sauce széchuan

Crevettes Aux légumes Thaï

24,75

Sauté de légumes, crevettes, citronnelle, cari rouge, crème de noix de coco, arachides moulues et feuilles de basilic

Crevettes Széchuan

24,75

Crevettes sautées aux poivrons et ananas, feuilles de basilic, sauce széchuanaise

Crevettes 5 épices

24,75

Crevettes sautées, variété de légumes, citronnelle, feuilles de basilic et crème noix de coco

Crevettes Bangkok

24,75

Crevettes sautées, poivrons verts et rouges, ananas, feuilles de basilic, sauce thaï pimentée

Légumes croustillants

24,75

Sauté de légumes variés, sauce douce asiatique poivrée sur nouilles croustillantes

Riz Frit

20,95

Riz frit au poulet, oeuf, crevettes, oignons et carottes, servi avec salade jardinière

Sauté de filet mignon au basilic

28,95

Cubes de filet mignon AAA sautés avec poivrons, oignons, ananas, feuilles de basilic, gousses de poivre et sauce asiatique

Boeuf à l’orange

28,95

Lanières de bœufs AAA panées, sauce cantonnaise à l’orange sucrée et parfumée

Crème glacée tempura

9,25

Boule de crème glacée panée et frite, coulée de sirop citronné

Bière .5

4.75

Bière .5

Eau minérale

3,75

Perrier, 330ml

Lait

3,00

Liqueur douce

3,75

Thé au jasmin

3,00

Café

3,00

Le Pouding D’Asie

4,50

Les Fruits de Lychée

6,00

Le beignet à la nôtre

6,00

Le beignet à la nôtre

Ananas, pomme ou banane (garni de crème glacée)

Le Jardin Éternel pour 2

69,75

Le Jardin Éternel pour 2

Servi sur petite table tournante avec petit poêle au milieu Comprend : 2 soupes au choix Riz à la vapeur Plateau de: 4 rouleaux impériaux * Ailes de poulet et crevettes Brochettes de poulet Marinade de légumes 2 Desserts Café ou thé

Table d’hôte #2

42,95

N° 2 Soupe au choix Rouleaux impériaux * Salade au choix* Plat au choix (sauf : sauté de filet mignon, bœuf à l’orange, section fruits de mer et coup de coeur du chef) Dessert Café ou thé au jasmin

Tables d’hôte #1

36,95

Soupe au choix Rouleaux impériaux * Brochettes éternelles (3) * Dessert Café ou thé au jasmin

Brochettes éternelles (3) poulet

24,50

Brochettes éternelles (3) poulet

Lanières de poulet de grain marinées à la citronnelle, légumes marinés.

Ailes d’Aristocrate

24,50

Ailes d’Aristocrate

Ailes de poulet marinées à la citronnelle, légumes marinés.

Nouilles Phnompenhoises

24,50

Nouilles Phnompenhoises

Nouilles, bœuf sauté, sauce asiatique, variété de légumes

Boeuf Bangkok

23,75

Sauté de bœuf , poivrons verts et rouges, ananas, feuilles de basilic, sauce thaï pimentée.

Boeuf aux légumes

23,75

Bœuf sauté, variété de légumes, sauce douce asiatique, poivre moulu.

Boeuf 5 épices

23,75

Sauté de bœuf , variété de légumes, citronnelle et crème noix de coco.

Boeuf Koral

23,75

Sauté de bœuf , poivrons verts et rouges, chou-fleur, oignons, feuille de basilic, sauce soja pimentée.

Boeuf Thaï

23,75

Sauté de bœuf , variété de feuilles, citronnelle, cari rouge, lait de noix de coco, basilic et arachide moulue.

Boeuf Khmer

23,75

Boeuf Khmer

Sauté de bœuf , chou vert, chou chinois et céleri, citronnelle, crème de noix de coco et arachides moulues.

Boeuf au brocoli

23,75

Boeuf au brocoli

Bœuf sauté, brocoli, oignons et poivrons rouges, divine sauce asiatique et poivre moulu.

Les demoiselles du Mékong

24,75

Les demoiselles du Mékong

Crevettes panées, sauce aigre-douce.

Crevettes aux légumes

24,75

Crevettes aux légumes

Crevettes sautées, variété de légumes, sauce asiatique.

Crevettes Thaï

24,75

Crevettes Thaï

Crevettes sautées, carottes et oignons, citronnelle, cari rouge, lait de noix de coco et arachide moulue.

Crevettes Malacca

24,75

Crevettes sautées, poivrons verts et rouges, oignons, sauce asiatique parfumée.

Crevettes aux champignons

24,75

Crevettes sautées, champignons, oignons, poivrons rouges, poivre moulu.

Crevettes De Phuket

24,75

Crevettes De Phuket

Crevettes sautées, chou-fleur, brocoli, courgettes, poivrons rouges, poivre moulu et piment fort.

Crevettes De l’empereur

24,75

Crevettes De l’empereur

Crevettes sautées avec poivrons verts et rouges et oignons, citronnelle, crème de noix de coco et arachides moulues.

Crevettes asiatiques

24,75

Crevettes asiatiques

Crevettes sautées, poireaux et oignons, gingembre et poivre moulu.

Poulet asiatique

23,75

Poulet de grain sauté, poireaux et oignons, poivrons rouges, gingembre et poivre moulu

Poulet Bangkok

23,75

Poulet Bangkok

Poulet de grain sauté, poivrons verts et rouges, oignons, ananas, sauce piment fort, feuille de basilic

Poulet 5 épices

23,75

Poulet 5 épices

Poulet de grain sauté, variété de légumes, citronnelle, crème de coco

Poulet aux légumes

23,75

Poulet aux légumes

Poulet de grain sauté à la douce sauce asiatique, variété de légumes

Poulet exotique

23,75

Poulet de grain sauté, chou vert, chou chinois, céleri et sauce de poisson et poivre moulu

Poulet Vietnamien

23,75

Poulet Vietnamien

Poulet de grain pané, sauce aigre-douce.

Poulet Khmer

23,75

Poulet Khmer

Poulet de grain sauté à la citronnelle, crème de noix de coco, chou vert, chou chinois et céleri, arachides moulues

Poulet Thaïlandais

23,75

Poulet Thaïlandais

Poulet de grain sauté au cari rouge, lait de coco, citronnelle, carottes et oignons, arachides moulues.

Poulet aux champignons

23,75

Poulet aux champignons

Poulet de grain sauté, champignons, oignons, poivrons rouges

Poulet 5 parfums

23,75

Poulet de grain sauté à saveur douce et parfumée, chou vert, chou chinois et céleri

Poulet impérial

23,75

Poulet impérial

Poulet de grain sauté, carottes et oignons, gingembre et poivre moulu,

Poulet aux brocolis

23,75

Poulet de grain sauté, brocoli, poivrons rouges et oignons, sauce douce asiatique et poivre moulu

Légumes d’Asie

22,50

Sauté de légumes variés, tofu, sauce douce asiatique

Légumes thaï

22,25

Sauté de légumes, tofu, citronnelle, cari rouge, crème de noix de coco et arachides moulues, feuilles de basilic

Tofu oriental

22,75

Morceaux de tofu entier frit et sauté, légumes variés, feuille de basilic, sauce 5 parfums

Nouilles aux légumes

22,75

Nouilles molles, variétés de légumes sautés, sauce asiatique.

Salade aux noix d’acajou

12,50

Salade aux noix d’acajou

Riz Thaï

12,25

Riz au cari, lamelles de poulet, laitue

Riz Vietnam

11,75

Riz Vietnam

Riz blanc, lamelles de poulet, laitue, sauce impériale.

Vermicelle à la vapeur*

7,25

Servi avec salade jardinière.

Vermicelle à la vapeur

4,50

Riz blanc à la vapeur*

7,25

Servi avec salade jardinière.

Riz blanc à la vapeur

4,50

Notre savoureux riz blanc à la vapeur.

Banh-Bung au boeuf

22,95

Sauté de bœuf et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau impérial, coriandre, sauce impériale.

Banh-Bung au poulet

21,95

Sauté de poulet de grain et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau impérial, coriandre, arachide moulue et sauce impériale

Banh-Bung à la goberge

21,95

sauté de crabe et oignons, sur vermicelle de riz et laitue, rouleau impérial, arachide moulue, coriandre et sauce impériale.

Salade Thaï

9,25

Salade Thaï

Laitue, tomates, porc maigre haché, et sauce épicée, cari rouge, sur vermicelles de riz croustillants.

Salade à la Vietnamienne

8,75

Salade à la Vietnamienne

Laitue, tomates, crevettes, sauce impériale.

Salade à la Cambodgienne

8,75

Salade à la Cambodgienne

Laitue, tomates, lamelles de poulet, sauce impériale.

Papillotes de l’Indochine

9,25

Papillotes de l’Indochine

Papillons de viande de porc et crevettes, sauce impériale.

Rouleaux impériaux

9,00

Rouleaux impériaux

Rouleaux de viande croustillants, oignons, sauce impériale.

Soupe Jardin

7,50

Soupe Jardin

légumes variés.

Soupe Royal

8,00

Soupe Royal

Crabe, blanc d’oeuf et tofu.

Soupe Saïgonnaise

8,00

Soupe Saïgonnaise

Wonton farcis au porc, crevettes et oignons.

Soupe Bangkok au poulet

8,50

Soupe Bangkok au poulet

Cari rouge, lait de coco, vermicelle et salade, lamelles de poulet.

Soupe Bangkok

8,00

Cari rouge, lait de coco, vermicelle et laitue.

Soupe Hanoï

8,00

Soupe Hanoï

Bœuf, vermicelle, feuille de basilic.

Soupe Phnom Penh

8,00

Soupe Phnom Penh

Riz, poulet, citron.

Nouilles Pad Thai

24,95

Nouilles de riz sautées avec poulet de grain et œuf battu, fèves germées, échalottes, piments rouges, sauce satay et arachides moulues.

Poulet du Général Tao

24,95

Morceaux de poitrine de poulet de grain, panés avec sauce cantonnaise sucrée.

Chow-Mein de Canton

26,95

Chow-Mein de Canton

Sauté de poulet de grain, crevettes et goberge, variété de légumes, douce sauce asiatique sur un nid de nouilles croustillantes.

Poulet aux noix d’acajou

24,95

Poulet aux noix d’acajou

Sauté de poulet, variété de légumes, noix d’acajou, sauce douce asiatique et poivre moulu.

Banh Hoi Vietnam

26,95

Sauté de bœuf tendre, crevettes, oignons espagnols, coriandre, sauce asiatique, servi sur vermicelles de riz, salade, feuilles de basilic, 2 rouleaux impériaux.